2007年07月29日

アメリカンな 「バターミルクパンケーキ」 後編 (レシピ付き)

以前、 アメリカサイズの計量カップ を購入したとき一緒に購入した
アメリカ製オーガニックの全粒粉パンケーキミックスですが、、、
Bobs Red Mill
pancake10.jpg

「ふすまみたいだ!」 ( by ダンナ ) と大不評。 たしかにマズイ・・・。 (^▽^;) 
体に良くて安心で、美味しかったら最高なのになぁ。
あと、 『ウルトラミックス』 特製の ”ウルトラミックススペシャルパンケーキ” も、
味わいというか風味が少なくて全然物足りない味でした。
という訳で、これら残りの粉をどうやって消費するか悩んでいるところです。。。

さてさて、 「おまっとさんです!」 ←アド街のキンキン風。

英語で "buttermilk pancake" と検索して出てきたレシピの中から
シンプルなものを選んで作ってみたところ、
アメリカで食べたパンケーキにもっとも近かい味のモノが出来ました!
我が家のパンケーキはコレに決まり☆ というくらい美味しかったです。

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posted by のりえーる at 00:09| Comment(6) | お菓子レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月24日

アメリカンな 「バターミルクパンケーキ」 前編 (レシピ付き)

今日は近畿地方が梅雨明けしたそうで。関東もそろそろですねぇ。。。
このところ暑かったり寒かったりと不安定なお天気だったせいか
わたくしちょっぴり体調を崩しぎみです。

で、今日は病院に行ってきました。
その病院には「ミルクホール」というカワイイ名前の売店があります。
そこで発見。 こげぱん ↓

kogepan.jpg

中身は普通のアンパンなのですが、パッケージにやられました。
キャラ物好き♪ ←ダンナにはムダ使いだと。。。
アンパンのほか、チョコとクリームがありました。

このパンの製造者は、サンロイヤル旭川。
ん? 旭川って北海道じゃない!?
めずらしい〜。東京へ運ぶのに輸送費かかりそうだなぁ。
小児科があるからお子様のためかなぁ?
などと謎は深まるばかりですが、小ぶりのが2こ入って126円でした。
パンは、非もっちり系のむかし味。
牛乳に良く合う感じで、懐かしくて美味しかったです。

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posted by のりえーる at 19:47| Comment(0) | その他レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月20日

抹茶のベーグル&コロネ 福生「ブランジェリー レヴ」

昨日、コバヤシさんが8月にある展示会の打合せのためにいらっしゃいました。
その際お土産に、このブログで以前書いたことのある 『ブランジェリー レヴ』 のベーグルを持って来てくださいました。

写真左から、、、
スルメみたいに噛み応えのある不思議な食感の ”チョコベーグル” と、
”抹茶コロネ” & ”抹茶あずきベーグル” です。 (正しい商品名ではありません)
bagel 1.jpg

ダンナと半分コにするためにナイフで切ったところ〜、、、
写真中央のコロネが「悲惨な青虫状態」に!!
コロネはクリームの都合で、どうしても縦に切りたかったんです。 (×_×)
(写真、美しすぎてスミマセン!)

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2007年07月19日

アメリカサイズの計量カップ

通販でアメリカサイズの計量カップを買いました。
これさえあれば、アメリカのレシピをいちいち計算し直す手間がはぶけます。
USの1カップ = 236ml (日本は200ml)

US_measuring_cup.jpg

1カップ, 1/2カップ, 1/3カップ, 1/4カップ の4種類。
これは重宝しそうです。
このメジャーカップは、 『ウルトラミックス』 で、504円でした。
このお店はいろんなホットケーキ&パンケーキの粉を扱っているので、
色々試してみたい方にはオススメです。
私も粉を2種類買ってみました。 感想はまた後日!


トラのバターでパンケーキ!


 
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2007年07月15日

"Sizzler Traditional burger" シズラートラディショナルバーガー

私が2番目に好きなハンバーガー。
それは、ファミレス・シズラーの ”シズラートラディショナルバーガー” です。
ちなみに1位は、立川の ”BRIDGES”

シズラーといえばサラダバーが有名ですが、
最近はもっぱらハンバーガーを食べるために行っています。

平日のランチで、1,130円。 ドリンクバー、スープバーも付いてます。
普段、男性並みに食べる私ですが、これだけでもうお腹いっぱい!

Sizzler hamburgers1.jpg Sizzler hamburgers2.jpg

ちなみに、ディナータイムや、土・日曜日は、
ドリンクバー・スープバー・サラダバー・デザートバーが付いて、 2,230円。
すごいボリウムで満腹以上になります。 Big Dinner !
苦しいけど、幸せ〜♪
(シズラーの価格は店舗によって違うそうです。)

さてさて、お味の方ですが〜、
良い意味で余計な工夫のないハンバーガーです。
飽きのこないシンプルな ”基本のハンバーガー” という感じです。

上の写真は先月食べたときのものなので、
そろそろ今月の ”シズラートラディショナルバーガー” を補充しなければ〜。。。

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2007年07月10日

シュレックぅ〜!

映画 ”シュレックス3” の公開を ず〜っと心待ちにしていた私ですが、
いまとってもブルーな気分。。。

それは・・・

サーティーワンアイスクリームで、今までシュレックが公開されると
その時期だけ発売されていた ”シュレックスワール” 。
色は、緑(青リンゴ味)と、紫(グレープ味)のミックスでグロテスクですが、
サーティーワンでは珍しくあっさりしたシャーベット風アイスクリームで、
赤と緑のパチパチキャンディー(ポップロックキャンディー)が混ぜてあって
楽しい食べ心地です。
31_shrek.jpg

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2007年07月06日

おでかけ 「国分寺」

JR国分寺駅から西武線に乗り換えて一駅の「一橋学園駅」から、徒歩10分ほどのところに、 ”小平市 平櫛田中(ひらぐし でんちゅう) 彫刻美術館” があります。
今回はそこを目当てにおでかけです。

まずは腹ごしらえということで、
JR国分寺駅から徒歩約5分の ”CATOOYA (キャトゥーヤ)” というカフェへ。
ハンバーガーが美味しいお店だと聞き、ずっと気になっていました。
ワクワクしながら店内へ入ってみると、
ソファーがあってリラックスできそうな雰囲気ですが・・・
椅子はシミや食べ物の粉がいっぱいです。  (~_~;) 
手で軽く払いながら着席。
まだ開店直後なんだけど、お掃除忘れたのかな?
あと、どの席にも灰皿があったので禁煙席は無さそうです。

で、ベーコンチーズバーガー(980円)に、ポテトとドリンクのセット(+400円)を注文。

間もなく運ばれてきたコーラの中に、なにやら気になる遭難者が。
ストローで救出し、氷の上で確かめてみると・・・
CATOOYA2.jpg ゴマ!

なかなか出会えないセサミコーラ。
って、普通のコーラでいいんですけど。 (笑)

しばらくしてベーコンチーズバーガーが運ばれてきました。
CATOOYA.jpg

バンズは白パンか全粒粉かを選べます。野菜は自分ではさみます。
ケチャップ、マスタード、BBQソースのボトルが一緒に出てきましたが、
まずは何もつけずに、いっただっきまーす!
ゴマたっぷりのバンズはサクッと焼けてます。
野菜も新鮮で、オニオンが生なのに辛くなくて美味しかったです。
ベーコンは普通に焼いてあるだけでカリカリではありませんでした。
パティにはチリパウダーのような香辛料が混ぜてあり独特の味でした。
全体的にボリウムがあってお腹いっぱいになりました。

店員さんは愛想が良いし、この周辺では貴重なカフェですが、
残念ながら私たちは味&お店ともにリピートはしなさそうです。

「味・素材などの工夫は、立川の ”BRIDGES” が良くできてるね。」 と、
あらためて ”BRIDGES” に関心したのでした。

お腹もいっぱいになったことだし、平櫛田中美術館に向けて出発!
駅のホームで発車のチャイムが鳴っていたので、あわてて電車に飛び乗りました。

ら・・・

ナント、違う路線に乗ってしまいましたぁ。  (T△T) 
西武線は、JR国分寺駅から、2つの路線が出ていたんですねぇ。。。
で、ちょっと遠回りになるけれど、「鷹の台」という駅で降りて
玉川上水道(川沿いの道)を歩いて美術館に向かいました。

その途中、 ”ふれあい下水道館” を発見。
ちょっと寄ってみることにしました。

入館料無料で下水の歴史や仕組みがわかるなんて素晴らしい!
地下5階から地上2階まである!
ワクワクしながら、まず地下5階へ。

扉に何か書いてあるぞ。。。
gesuido1.jpg

防臭って何??
むかしの下水管でも展示してあるのかなぁ? と、ドアを開けて中に入ってみると・・・
「ザーーッ!」 という音がしてる不気味な暗闇がありました。
gesuido3.jpg

くっ、くさい! こわ〜い! ぅぎゃぁーっ!
得体の知れない恐怖におののいた私は、
思いっきり180度方向転換して走って逃げました。 (笑)

何とか落ち着いて、周囲を観察してみると、
ナントそこは本物の下水管(内径4.5m)の中でした。
これも展示物の一つだったんですねー。
まさに、ふれあい下水道管。。。
知らずに入ってビックリ仰天。暑さも吹き飛びました。


さてさて、たくさん寄り道しながら、
やっとお目当ての ”小平市 平櫛田中彫刻美術館” へ到着。 (一般300円)
写真の左側にある屋根のついた大木は、
田中(でんちゅう)さんが100歳のとき、20年後の彫刻用に購入したクスノキだそうです。
dencyu1.jpg

門の内側から撮ったクスノキ。
dencyu2.jpg

田中さんは107歳まで長生きされたそうです。
幾つになっても死ぬまで現役ってカッコイイなと思いました。

今回一番見たかった作品 「鏡獅子」 は展示されていませんでしたが、
どの作品も、田中さんのお人柄が映し出されている魅力的な彫刻ばかりでした。
こんどは、企画展示の内容や、 「鏡獅子」 の有無を確認して行こうと思いました。
(ちなみに夏休み期間は子供たちのためのイベントで展示スペースが少なくなるようです)

2007年10月11日〜11月18日は、
岡山県井原市立田中美術館所蔵の作品がいくつか来るそうです。
10月26〜28日は、秋のお茶会(野点)もあるとのこと。
まだまだ先の話ですが、今からとっても楽しみです♪


 
posted by のりえーる at 00:25| Comment(0) | 食べたものMEMO | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月04日

だから ”DAKARA” を買いました。

サントリー・DAKARAにおまけが付いているのを発見。

おまけは、、、
ちっちゃなピグリンのお人形がくるくる回る ”ピグリンの回転舞踏会” 。
ピグリンが磁石パワーで元気よく回転します。
こんな感じ。 ↓



なんじゃこりゃ〜、 ちょーかわいい♪

甘味のついた飲み物は普段は買わないのですが、
今回はおまけ欲しさについつい買ってしまいました。

で・・・













じゃーん!

pigrin.jpg

全部そろえちゃいました。。。


かわいいこぶたのものがたり
posted by のりえーる at 00:01| Comment(7) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月02日

夏の和菓子 「葛焼き」

先週の木曜日。
ダンナのお仕事の成果を見に、 ”東京おもちゃショー” に行ってきました。
(ダンナは玩具の原型を作るお仕事をしています。
今日はダンナのお仕事をちょこっとご紹介いたします)
今回、見に行った商品はこちらです。 ↓ 
”REAL ARTWORK SERIES コブラ 立体ポスターアート”
cobra.jpg

その帰り道、、、
東京ではあまりお目にかかれないという ”葛焼き” (和菓子) を買いに、
銀座・松屋 B1Fにある 日本橋 ”三はし堂” へ行ってきました。

ら・・・

いくら探しても ”三はし堂” が見つからない。
「閉店したのかなぁ!?」 と焦って案内所で尋ねてみると、
”銘家逸品” というコーナーで、火曜日と金曜日だけ扱っていることが判明。
今日は木曜日だ。 がっくんちょ。。。

運良く翌日も都心に出る用事ができたので、再挑戦。

銀座・松屋に着いて、疑り深〜く (笑) ”銘家逸品” を覗いてみると・・・
あっ、本当に金曜日にはありました!
良かった〜。 ホッ。 ε- (^、^; 

”葛焼き”
kuzuyaki1.jpg

”葛焼き” 餡入り
kuzuyaki2.jpg

たしか、1個 220円 くらいだったと思います。

わざわざ ”葛焼き” を買いに行ったわけは〜、、、
わらび餅やくず餅が大好きなダンナが、
TV(CS)で、金沢の和菓子職人さんが作っているのを見て、
どうしても食べてみたくなり、都内で探してやっと見つけたのでした。

TVでは、夏の和菓子として紹介されていました。
六方(それぞれの面)を焼いて、中から湯気が出るほど熱々のところをいただきます。

それに習ってレンジでチン! ←手抜きでスミマセン。
そのままで食べるよりも、レンジで20〜30秒チンした方が
中がなめらかになって美味しかったです。
ただちょっと、お砂糖の平らな甘さが前面に出ているような気がしました。
というのは、もっと優しい上品な甘さ (たとえば和三盆)の味を
想像していたからかもしれません。

暑い夏に熱々のお菓子をいただくなんて粋だなぁと思いました。
私は北国体質で夏は大のニガテなのですが、それでも一度は
夏に京都や金沢などの本場で ”葛焼き” をいただいてみたいなぁと思いました。





繊細な和菓子を自分で作れたら楽しいですネ☆
 

 
posted by のりえーる at 00:07| Comment(0) | 食べたものMEMO | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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